L'office du commerce a pour vocation la promotion et le renforcement de l’activité commerciale et artisanale de la ville. Il oriente et accompagne les porteurs de projets désireux d’ouvrir un point de vente, ainsi que les commerçants et artisans déjà en place :
Véritable lien entre la municipalité, les commerçants et leurs clients, l’Office du Commerce est le point d’entrée des présents et futurs commerçants et artisans souhaitant s’implanter sur Istres et s’inscrit dans la dynamisation commerciale de la ville.
