Le thème de cette édition est « Saveurs savantes ».
C’est l’occasion de célébrer la cuisine, le goût et l'alimentation dans toutes leurs dimensions scientifiques.
Au programme du mardi 29 septembre au samedi 17 octobre
- Exposition “Plantes aux mille vertus”
Les plantes médicinales dévoilent leurs secrets.
Découvrez les vertus thérapeutiques des végétaux grâce à leur panoplie de molécules actives très précieuses pour prévenir et soigner.
- “À table !”
La table est dressée : installez-vous et composez votre assiette !
Les participants sont invités à assembler différents ingrédients de façon à composer leur assiette idéale.
Un dispositif ludique et interactif autour de la gastronomie et l’équilibre alimentaire.